Erbe e colori, orto e api 

imparare dalla perfezione di maestra natura

Il giardino e il bosco che ci circondano sono luoghi in cui ritrovare la pace, la bellezza, gli aromi, i profumi e i sapori.

Ispirati dal giardino dei semplici benedettino, abbiamo mantenuto il nostro spazio verde unendo le piante coltivate a quelle spontanee.

Noi siamo raccoglitori, usciamo col cestino a procurarci le erbe che ci servono, siano esse officinali, alimurgiche o tintorie.

Queste erbe, poi, le usiamo in cucina, nella preparazione di semplici rimedi erboristici e cosmetici e nell'estrazione dei colori naturali!

Non siamo erboristi, nè botanici, siamo solo curiosi, ricercatori e anche un po' alchimisti!

L'orto naturale con piante e ortaggi, circondato da mille fiori e insetti, è curato da Fabio!

L'apiario domina la nostra collina dei desideri e non manca nemeno il pollaio popolato da galline felici.

Lo studio, la sperimentazione e il lavoro scandiscono le nostre giornate.

Quello che impariamo lo divulghiamo nelle esperienze che proponiamo.

Gli ingredienti che scopriamo li usiamo per creare ricette di cucina, di benessere, di salute, di colore... come infusi, insalate, pomate, dentifrici, tinture, inchiostri...

Principali punti di interesse intorno alla casa

IL Giardino dei Colori

Il giardino dei colori è un orto botanico in cui potrete osservare le principali piante tintorie del nostro territorio.

IL sentiero dei colori

Oltre alla visita al giardino dei colori è possibile intraprendere il sentiero dei colori, un percorso per le famiglie lungo 4 km disseminato di segnali e cartelli che raccontano il mondo dei colori naturali.

PER INFO E PRENOTAZIONI:

 

328 3380906 (anche WhatsApp)

 

0722 800010

 

stella@valdericarte.com

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